У пруда в Воронцовском парке в Быково, в 19 веке находилось двухэтажное здание Эрмитажа, предназначенное для музицирования и бесед хозяев с гостями. Кроме музыкального салона в Эрмитаже имелись фисташковая, оливковая, лиловая комнаты.
По некоторым данным, в Эрмитаже была удивительная комната-аквариум, одна стена в которой была сделана из стекла. Эта стена выходила в организованный пруд, таким образом, это был живой аквариум.
Стены Эрмитажа были украшены пилястрами, фризом со скульптурными гирляндами, изящными наличниками окон. А напротив «Эрмитажа» была пристань.
К сожалению, это здание после революции было разрушено. По одной из версий, оно было разобрано на кирпичи для постройки столовой санатория, который расположился в усадьбе.
